Thông tin về lĩnh vực ATVSTP
Thực phẩm là nguồn cung cấp dinh dưỡng thiết yếu, góp phần duy trì sức khỏe, tăng cường sức đề kháng và phòng, chống bệnh tật cho con người. Tuy nhiên, thực phẩm không bảo đảm an toàn vệ sinh, bị ô nhiễm hoặc sử dụng không đúng cách có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe, thậm chí đe dọa tính mạng người tiêu dùng.